Buah jeruk
berasal dari asia timur dan asia tenggara. Jeruk manis dan sitrun (lemon)
berasal dari asia timur, sedangkan jeruk bali, jeruk nipis dan jeruk purut
berasal dari asia tenggara. Banyak bagian dari buah jeruk yang dimanfaatkan
oleh manusia sebagai bahan pangan, wewangian ataupun untuk industri. Buah jeruk
sendiri kaya akan vitamin dan mineral, buah ini juga mengandung serat makanan
yang esensial yang bermanfaat untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh normal.
Buah jeruk
memiliki banyak kandungan yang memberikan khasiat buah jeruk dan tentu
saja sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita. Buah jeruk sangat kaya akan
kandungan vitamin A, B1, dan yang paling tinggi adalah kandungan vitamin C.
selain mengandung vitamin, buah jeruk juga mengandung mineral seperti fosfor,
kalsium, kalium dan zat besi. Zat kimia lainnya yang sangat bermanfaat
untuk tubuh kita adalah zat fitokimia yang memberikan khasiat buah jeruk
sebagai zat antioksidan.
Tentunya
masih banyak kandungan-kandungan yang terdapat dalam buah jeruk. Namun apa saja
sebenarnya khasiat buah jeruk yang bermanfaat untuk tubuh kita? Berikut adalah khasiat
buah jeruk yang bermanfaat untuk tubuh kita.
- Khasiat buah jeruk dapat mengatasi sariawan, ini karena buah jeruk mengandung vitamin C, vitamin ini adalah zat yang paling banyak di dalam buah jeruk dan berfungsi untu mengatasi sariawan.
- Khasiat buah jeruk dapat memperbaiki jaringan tubuh yang sedang rusak. Kandungan vitamin C sangat baik untuk memperbaiki jaringan yang rusak dalam tubuh kita. Namun, vitamin C juga bermanfaat untuk menjaga kekebalan tubuh sehingga penyakit tidak mudah menyerang.
- Khasiat buah jeruk dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh, karena apabila kolesterol jahat berkurang, tubuh kita akan susah terkena stroke dan gangguan jantung.
- Khasiat buah jeruk dapat menjaga agar tulang tetap sehat, ini karena buah jeruk mengandung fosfor dan kalsium. Kandungan ini sangat baik untuk pembentukan tulang dan gigi, kandungan ini juga sangat baik untuk menjaga tulang agar terhindar dari penyakit osteoporosis ataupun tulang keropos.
- Khasiat buah jeruk dapat membantu pembentukan hemoglobin, ini karena buah jeruk mengandung zat besi. Mineral ini sangat baik untuk pembentukan hemoglobin pada sel darah merah.
- Khasiat buah jeruk dapat meningkatkan metabolisme. Apabila kita rutin mengkonsumsi buah jeruk, maka dapat menurunkan berat badan. Sebuah studi oleh pusat peneltian di Scripps Clinic di La Jolla, California. Menemukan bahwa mereka yang mengkonsumsi setengah butir jeruk sebelum makan dalam 12 minggu berhasil menurunkan berat badan hingga 6 kilogram.
- Khasiat buah jeruk dapat menghaluskan kulit kasar, ini karena jeruk mengandung vitamin C yang dapat menghaluskan kulit. Selain itu, vitamin C juga dapat membantu memudarkan bercak hitam pada kulit.
Khasiat Buah Jeruk
Berdasarkan
hasil riset terbaru juga menunjukan, bahawa mengkonsumsi buah jeruk secara
rutin memberikan khasiat buah jeruk yang dapat membantu mengurangi resiko
stroke. Penelitian ini memusatkan pada senyawa yang disebut dengan Flavanone
yang terdapat dalam buah jeruk. Para peneliti menemukan bahwa 95% konsumsi
flavanone yang berasal dari buah jeruk, para peserta yang memakan buah jeruk,
resiko untuki terkena stroke berkurang sebanyak 10%.
Kandungan
lain dalam buah jeruk dapat mempengaruhi aktivitas enzim Glutatione
S-Transferase (GTS), ini memberikan khasiat buah jeruk untuk menghambat
terjadinya kanker, enzim ini bekerjasama dengan senyawa limonoida seperti
limonin dam nomilin. GTS sendiri merupakan enzim utama sistem detoksifikasi
yang dapat menetralkan karsinogen.
Dan itulah
tadi cerita tentang khasiat buah jeruk, buah yang sangat tidak asing lagi dalam
kehidupan kita. Siapapun pasti menyukai jenis buah yang satu ini selain enak,
manis dan segar ternyata buah jeruk juga punya segudang khasiat buah jeruk.
Semoga artikel khasiat buah jeruk ini bermanfaat untuk semuanya. Baca juga
Tidak ada komentar:
Posting Komentar